Güne mutlu ve keyifli bir başlangıç yapmanın yolu lezzetli bir kahvaltıdan geçer. Eğer Bozcaada'ya geldiğinizde çeşit çeşit böreklerle güne daha da keyifli başlamak isterseniz Ünsal Yayım’ın sahibi olduğu Ada Börek Ve Kahvaltı Salonu'nu tercih edebilirsiniz.
Kıymalı, patatesli, ıspanaklı ve peynirli kol böreği çeşitleri, su böreği çeşitleri, İzmir'in meşhur boyozu işletmenin sunduğu börek çeşitlerinden birkaçı. Bozcaada'da Rum Mahallesinde bulunan Ada Börek ve Kahvaltı Salonu'nda lokma tatlısı da bulabilirsiniz.