Adabeyi Tenedos, Bozcaada Rum mahallesinin ara sokaklarında yer alıyor. 2015 yılında renove edilen bir ada evinin alt katına açılan işletme, profesyonel dalışçı ve balık avcısı Renan Bey tarafından işletiliyor.
Renan Bey bu restoranı sadece işletmekle kalmıyor, her gün müşterilerine sunduğu deniz ürünlerini de Ege Denizi'nde bizzat kendisi yakalıyor. Gerçek bir deniz ve balık sevdalısı olan Renan Bey, bu yüzden de işletmesinin adı olarak adaya özgü bir balık olan Adabeyi'ni seçmiş.
Adabeyi Tenedos'ta Renan Bey tarafından tutulan balıklar günlük ve taze olarak masalara konuk oluyor. Taze balık yemek isteyenlere duyurulur. Sadece 5 masası bulunan bu işletmeyi ziyaret etmeden önce telefonla arayarak rezervasyon alabilir, o gün hangi balıkların servis edileceğini öğrenebilirsiniz.
