Hasan Tefik Restoran & Zeytinyağı, Bozcaada'da Alsancak sokakta yer alıyor. 2012 yılında açılan işletmede, ailenin kendi üretimi olan zeytinyağıyla yapılan lezzetler, deniz ürünleri ve mezeler sunuluyor.
İşletme sahibi adalı Elbir ailesi, dedeleri Hasan Tefik’ten kalan zeytincilik mirasını devam ettiriyor. Elde ettikleri yağları bu mekanda taze ve lezzetli yemekler olarak sunuyorlar. Bu çok özel sızma zeytinyağlarını almak isteyenler için, ürünler özel ambalajlarında satışa da sunuluyor.
Hasan Tefik Restoran'ın menüsünde zeytinyağlı yemekler yıldızlaşıyor. Menüde ayrıca adanın taze balıkları ve et çeşitleri de sunuluyor. Özellikle asma yaprağında sardalya, ada sarması ve kabak çiçeği dolması, burada tadabileceğiniz eşsiz lezzetlerden.
