KEÇİ PEYNİRİ ERİTMESİ
Kahvaltıda olmazsa olmaz...
Malzemeler:
- Keçi Peyniri
- Un
- Zeytinyağı
- Pul Biber
- Kekik
Keçi peyniri çoğu yerde kahvaltının vazgeçilmezi olsa da, adada yiyeceğiniz eritmenin lezzetine hayran kalacaksınız.
Öncelikle keçi peyniri, 3-4 santimetre kalınlığında dilimlenir, ardından una bulanır. Zeytinyağında kızartılır. Üzerine pul biber ve kekik eklenir. Kahvaltıda löp löp yenir.